Gustari
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Bruschete clasice – 150gr
Rosii , busuioc, usturoi, ulei masline, oregano si masline
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Bruschete cu anchois – 170gr
Anchois, rosii, busuioc, usturoi, ulei masline, oregano si masline
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Bruschete cu creveti – 170gr
Creveti, rosii, busuioc, usturoi, ulei masline, oregano si masline
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Burrata cu rosii cherry – 320gr
Burrata, rosii cherry , rucola, ulei masline
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Carpaccio de vita – 120gr
Muschi de vita, rucola, parmezan, ulei de masline si lamaie
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Falafel Wrap – 350 gr
Tortilla • Chiftele vegetale • Maioneza vegetala • Rosii • Usturoi • Varza alba • Castraveti murati • Patrunjel verde
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Tartar de ton – 400gr
Ton rosu, avocado, capere, galbenus de ou, patrunjel, ulei de masline si lamaie
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Vitello tonatto – 270gr
Muschi de vita preparat la cuptor, sos de maioneza, ton, lamaie, capere si gogosari murati
Salate
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Salata cu fructe de mare – 500gr
Salata mozaic, baby spanac, grapefruit, rodie, fenicul, creveti, tentacule calamar, inele calamar, midii
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Salata cu Muschi de Vita si Orez – 520gr
Muschi de vita proaspat • Salata Creata • Orez • Ardei Kapia • Ceapa verde • Otet • sos de Soia • Ulei de masline • sos Worchester
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Salata cu Ton proaspat – 460gr
Ton • Amestec de Salata verde • Avocado • Rosii Cherry • Morcov • Susan si Acetto
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Salata South – 510gr
Rucola • Piept de curcan • Avocado • Muguri de pin • Portocala • Stafide
Paste, Risotto, Fructe de mare & Peste
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Fettuccine cu Creveti si Dovlecei – 620gr
Fettuccine • Dovlecei • Creveti • Ceapa • Rosii • Smantana • Oregano • Verdeturi proaspete • Ulei de masline • Piper
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Lasagna – 530gr
Foi lasagna • Sos Bolognese • Ciuperci • Smantana • Mozzarella • Parmezan
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Pappardelle cu Trufe – 230gr
Pappardelle proaspete • Unt • Parmezan • Trufe • Sos Tartufo • Ulei trufe
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Penne Arabiata (picante) – 600gr
Penne • Rosii • Masline negre • Usturoi
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Penne Bolognese – 620gr
Telina • Ceapa • Morcov • Carne tocata de vita • Vin Rosu • Sos de Rosii
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Penne cu hribi si sos alb – 500gr
Penne rigatte • Hribi • Parmezan • Gran cucina • Ulei de masline extravirgin
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Penne Gratinate – 670gr
Penne • Bacon • Piept de pui • Ciuperci • Rosii • Smantana • Parmezan • Mozzarella • Ulei de masline
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Penne Quattro Formaggi – 620gr
Penne • Smantana • Gorgonzola • Mozzarella • Parmezan
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Risotto cu Fructe de mare – 650gr
Orez • Baby caracatita • Calamar • Sepie • Creveti • Scoici • Rosii • Usturoi • Telina • Ruccola • Ulei de masline
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Risotto cu hribi – 450gr
Orez • Ciuperci de padure • Unt • Parmezan • Verdeturi proaspete
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Risotto Primavera – 650gr
Orez • Morcov • Dovlecel • Apio • Ceapa • Ardei kapia • Vinete • Ciuperci • Rosii cherry • Patrunjel verde • Sare • Piper
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Spaghete Primavera – 600gr
Spaghete • Morcov • Dovlecel • Apio • Ceapa • Ardei kapia • Vinete • Ciuperci • Rosii cherry • Patrunjel verde • Sare • Piper
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Spaghette Aglio e Olio – 400gr
Spaghette • Usturoi • Ulei de masline • Pepperoncino • Verdeturi proaspete
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Spaghette Carbonara – 540gr
Spaghette • Bacon • Unt • Parmezan • Smantana • Ou
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Spaghette cu Fructe de Mare – 650gr
Spaghette • Baby caracatita • Sepie • Creveti • Scoici • Rosii • Usturoi • Apio • Ulei de masline • Rucola
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Tortellini al Forno – 600gr
Tortellini cu branza gratinati cu mozzarella si parmezan • Sos Bolognese • Gran cucina
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Tortellini Panna e Prosciutto – 460gr
Tortellini • Parmezan • Smantana • Sunca Praga
PREPARATE DE BAZA
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Cotlet de Porc in Sos de Mustar – 450gr
Cotlet de porc fara os • Mustar dulce • Ceapa verde • Verdeata • Gran cucina • Sweet chili • Miere si garnitura de cartofi la cuptor
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Fish & Chips – 450gr
File de Salau • Sos tartar • Cartofi chips
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Muschi de vita cu sos gorgonzola – 360gr
Muschi de vita • Sos gorgonzola • Gran cucina • Ulei de masline • Sare • Piper • Garnitura de cartofi cu rozmarin
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Muschi de Vita in Sos de Piper Verde – 360gr
Muschi de vita • Unt • Piper Verde • Cognac • Garnitura cartofi cu rozmarin
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Piept de Curcan cu sos Gorgonzola – 500gr
Piept de curcan • sos Gorgonzola • Garnitura cartofi cu rozmarin • Smantana • Ulei de masline • Sare • Piper
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Pui cu ciuperci si sos alb – 560gr
Piept de pui • Ciuperci • Smantana • Garnitura cartofi cu rozmarin • Ulei de masline • Sare • Piper
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Pui Italian – 550gr
Piept de pui • Sunca • Cascaval • Ciuperci • Vin alb • Cognac • Unt • Garnitura cartofi cu rozmarin • Ulei de masline
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Pulpa de rata confiata cu varza – 350gr
Pulpa de rata, varza calina
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Snitel crocant de curcan si piure cu trufe – 500gr
Piept de curcan • Fulgi de porumb • Piure de cartofi cu trufe
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Tagliata de Vita – 540gr
Muschi de vita • Ciuperci de padure • Unt • Cognac • amestec Salata • Rosii Cherry • Garnitura cartofi cu rozmarin
MENIU COPII
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Spaghette cu sos de rosii – 250 gr
Spaghette • Rosii pelati • Masline
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Tortelini bambini – 250 gr
Tortelinni • Gran cucina • Parmezan • Sunca praga
DESERTURI
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Crumble cu mere – 170gr
Mere • mascarpone • frisca lichida • fulgi de cocos • rom alb • zahar • fulgi de ovaz • pesmet panko • fulgi de migdale
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Duo Mousse cu Brownie – 160gr
Ciocolata neagra • ciocolata alba • ou • frisca • smantana lichida • zahar